ANG PINAUPONG MANOK

Anthony Luis S. Castillo

Sa aking pagsususri marami akong nagustuhan na pagkain ngunit may isang pagkain na talagang hinahanap ng aking panlasa. at ito ay ang pinaupong manok.

                         Pag ako ay nagrequest sa aking nanay na lutuin to lagi niyang pinagbibigyan ang aking kagustuhan dahil paborito din ito ng aking mga kapatid. Ang kadalasang ginagamit na sangkap dito ay manok, sibuyas, bawang, luya, tig-isang pulgadang laki, paminta, dahon ng laurel, rock salt. 

 Sinabi ng nanay ko na ang pagluluto ng pinaupong manok ay madali lang. pagnatikman mo itong pagkaing ito kahit malungkot ka magiging masaya ang iyong pagkain dahil ito ay malasa at medyo maalat dahil ito ay may asin. Tuwing ito ay aking kinakain lagi kong naalala ang mga magagandang nangyari sa aking buhay dahil sa sarap ng pagkaing ito. Ang pinaupong manok ay may maidudulot na maganda sa ating katawan dahil ito ay puno ng masusustansyang sangkap. Ipinagmamalaki ko itong pagkain ito dahil ito ay pagkaing pinoy na talagang karapat dapat na ipagmalaki.